კაკაო

კაკაოს ცხიმი

კაკაოს ცხიმს კაკაოს ხის ნაყოფებისგან ღებულობენ. ცხიმი შეიცავს გლუკოზას, ეთეროვან ზეთს, ვაშლის მჟავს, ლიმონის მჟავას, მთრთილავ ნივთიერებებს, მიკრო- და მაკრო…

დაწვრილებით »