[გემრიელი] თუმცა-შხამიანი
ცნობილია ბუნების რამდენიმე [საჩუქარი], რომელიც შხამიანია, თუმცა ადამიანებმა ისწავლეს მათი სკვებად გამოყენება, მიუხედავად იმისა, რომ ეს მათ შესაძლოა სიცოცხლის ფასადც კი დაუჯდეთ. დედამიწის სხვადასხვა კუთხეში ბინადრობს მრავალი შხამიანი ცხოველი თუ ქვეწარმავალი, თუმცა ეს საშიში თვისება ხელს არ უშლის მათ გახდნენ ელემენტები ექსტრემალურ სამზარეულოში…
თევზი-fugu:
თევზი fugu ან თევზი ბურთი -უჭირავს მეორე ადგილი ხერხემლიანებში , როგორც ყველაზე შხამიანი , ამასთანავე ის წარმოადგენს დელიკატესს იაპონიაში. შხამი იწვევს სულისხუთვას და პარალიზებას, თუმცა კვალიფიცირებული მზარეულები ამზადებენ საშიშ და გემრიელ კერძს.
იხილეთ მისი მომზადების ვიდეოები:
მისი საქმის ნამდვილი პროფესიონალი:
შხამიანი გველები:
შხამიანი გველები– ერთგვარ ‘ნუკბარს’ წარმოადგენს აღმოსავლური სამზარეულოს მოყვარულთათვის. შხამის მოცილება ხდება, შხამში “რკინების” ამოწოვით. ჩვეულებრივი ნაკბენი შესაძლოა სასიკვდილოც კი აღმოჩნდეს.
იხილეთ ვიდეოები:
მორიელები:
მორიელები-პატარები, თუმცაღა საშიშნი და ამავდროულად (ვისთვის როგორ) მადისამღძვრელი. ზოგიერთი სახეობის ნაკბენისაგან შეიძლება ადამიანი კომაში ჩავარდეს ან მოკვდეს კიდევაც სულისხუთვით. იმისათვის, რომ ის გახდეს საკვები საჭიროა მხოლოდ წინა “თათებისა” ბრჭყალებისა მოცლა. რაც შეეხება ეკზოტიკურ სამზარეულოს ხშირ შემთხვევაში თუშავენ კიდევაც.
იხილეთ ვიდეოები:
უძველესი ბაყაყები და გომბეშოები:
უძველესი ბაყაყები და გომბეშოები-გააჩნიათ შხამიანი კანი, არანაკლებ წარმატებით მოთხოვნადი საკერძო ელემეტია. აზიელების უსაყვარლესი კერძი.
იხილეთ ვიდეოები:
სულ ეს იყო…