გასართობისასარგებლოსურათები

Spaghetti…

71b367c552f2

არ გიყვარს სპაგეტი? და არც გინდა შეგიყვარდეს? მაშინ ნუ გააგრძელებ… :lol2:

ალბათ ყველამ იცით, რომ სპაგეტის სამშობლო იტალიაა, მაგრამ ცოტას თუ გეცოდინებათ, რომ უფრო კონკრეტულად მისი სამშობლოა იტალიის პატარა პროვინციული ქალაქი Genova. ამ პატარა ქალაქში სპაგეტის მუზეუმიც კი აქვთ, სადაც წარმოდგენილია 176 მაკარონის ნაწარმი და რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი, სოუზი მისთვის. თქვენ წარმოიდგინეთ, ამ მუზეუმში დაცული ერთ-ერთი ექსპონანტთაგანია 1279 წლის 4 თებერვლით დათარიღებული სანოტარო აქტი, რომლის მიხედვითაც Spaghetti დამოწმებულია ერთ-ერთ კულინარიულ ნაწარმად ( იქნებ ჩვენც დავამოწმოთ ხაჭაპური კულინარიულ ნაწარმად, რა იცი რა ხდება,დაგვემოწმებინა იქნებ მაინც :) ).

სპაგეტის სიგრძე უნდა იყოს მინიმუმ 15 სანტიმეტრი…დიამეტრით შედარებით ვიწრო სპაგეტის “სპაგეტინი” ქვია (Spaghettini),ხოლო შედარებით ფართეს “სპაგეტონი” (Spaghettoni).

იტალიურ სამზარეულოში რომ სპაგეტი ხშირად გამოიყენება, ეს არავისთვის ახალი არ უნდა იყოს. სპაგეტი ეს არ არის მხოლოდ მაკარონი, დამატებით სოუზის გარეშე იგი თითქმის არსად არ გვხვდება, რაც შეეხება სოუზს იგი დაახლოებით 10 000 სახის არსებობს. ფაქტიურად, რაც გვიყვარს და მოგვწონს, თითქმის ყველაფერი შეიძლება მოვარგოთ სპაგეტს, თუმცა ყველაზე ხშირად სპაგეტი გვხვდება ტომატის სოუზთან ერთად, მაგალითად როგორიცაა “სპაგეტი ბოლონიურად” (Spaghetti Bolognese ) – ტომატის სოუზით და ხორცის ფარშით…

პირველი პოსტია და ვეცადე გემრიელად დამეწყო ;)

0662fa0d8a38
სპაგეტი შამპინიონით :)

7b7f21b72c0d
სპაგეტი ლორით

8a3c2336d436
აი აქ ვერაფრით გავარკვიე რა ინგრედიენტებია :D ასე დავარქმევდი ამას : “სპაგეტი რაცხაებით და კიდო რაცხა ფოთლით” :D :D

68010709f068
ტომატის სოუზით და საქონლის ხორცით :D

a1654ca5c991
საქონლის ფარშით და ზეთისხილით (და კიდო რაცხა ფოთლით :D )

1e0b45f67996
ისევ საქონლის ფარშით (ოხ ეს ფოთოლი :D )

3028b9acaac1
მიდიებიიიიიიით,ჩემთვის ყველაზე საყვარელი :aaa:

5fae9811b238
ისევ მიდიებით :)

5f84b06b539f
ტომატის სოუზით და მწვანე ხახვით

34a1f2fa9471
არ ვიცი ინრედიენტები,მაგრამ აშკარად გემრიელი ჩანს ;)

2ee6565a5348
ტომატის სოუზით და სტაფილოთი

0d1f3465285e
ტომატის სოუზით

f56d9c443cec
სპაგეტი “აჯაბსანდალი” :lol2:

4a9aecaae866
“აჯაბსანდალი” II :D რა გემრიელი ჩანს :)

ced9bc48d0ab
“აჯაბსანდალი” III :D :D

P.S. თქვენი არ ვიცი,მაგრამ მე ერთი სული მქონდა დამემთავრებინა ეს პოსტი და სამზარეულო “დამეპყრო”…ნუუ,თუ ასეთ სპაგეტის ვერ გავაძრობ…კარგით ხოო :( იასნია ვერ გავაძრობ,წავედი “ვერმიშელი” მაინც ვჭამო :sackali:

თეგები

მსგავსი ამბები

Back to top button
Close
Close