შაქრის შესახებ არსებობს ასეთი გავრცელებული გამონათქვამი: „შაქარი – ტკბილი სიკვდილია!“
ამიტომ საჭიროა ვიდეოს ნახვამდე დასაწყისშივე განვასხვავოთ რაფინირებული გადამუშვებული თეთრი შაქარი და ნატურალური ფორმის შაქრისგან, რომელიც მოიპოვება ხილში, ბოსტნეულში, თაფლში.თეთრ რაფინირებულ შაქარს „ცარიელ ნახშირწყლებს“ უწოდებენ, რადგან გადამუშავების- რაფინირების პროცესში იკარგება ყველა სასარგებლო მინერალური ნივთიერებები და მიკროელემენტები, რაც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება. წარმოდგენილ ვიდეოში სწორედ რაფირინებული შაქარია; ასე რომ შევხედოთ, თუ როგორ რეაგირებს შაქრის ფხვნილი სხვადასხვა ხმის სიხშირეზე.
