TOP 10 უცნაური კერძი

ნათქვამია, რომ ერთი კაცისთვის, რაც ნაგავია ის მეორისთვის განძია. იგივე შეიძლება ითქვას საკვებზე: ზოგი რაღაცის შეჭმა ერთ კაცს შეიძლება კოშმარად მოეჩვენოს, მაგრამ მეორისთვის ის დელიკატესია. ამ პოსტში არის 10 ყველაზე უცნაური კერძი, მთელი მსოფლიოს მასშტაბით.

 

10. ფრიდი



დიდი ხნის წინ, როცა ძროხების დაავადებები ფართოდ იყო გავრცელებული. თეთრ დაჭრილ პურში დებდნენ შემწვარ ხბოს ტვინს და ეს იყო ერთგვარი fast food-ი

 

9. ჰაგისი

ეს არის შოტლანდიური ტრადიციული კერძი, რომელიც კეთდება ცხვრის დანამცეცებული გულით, ფილტვებით და ღვიძლით, რომელიც შერეულია ხახვთან, სანელებლებთან, მარილთან და შვრიის ფაფასთან. ეს ყველაფერი იხარშება რამდენიმე საათის განმავლობაში ცხვრის კუჭთან ერთად.

 

8. ბაღლინჯოები

მწერების ჭამას ეწოდება ენტომოფაგია და საკმაოდ გავრცელებულია მსოფლიოს ყველა ნაწილში, ევროპის და ჩრდილოეთ ამერიკის გარდა.

 

7. კლდოვანი მთის ხამანწკები

რა არის უცნაური ამ ხამანწკებში? ალბათ, ის, რომ ესენი მოპოვებულები არ არიან ოკეანის ფსკერზე, მათ უბრალოდ მიეცათ ეს სახელი, ეს კერძი არა ხამანწკებისგან, არამედ ღორის ან კამეჩის სათესლე ჯირკვლებისგან კეთდება.

 

6. სავსე აქლემი

სავსე აქლემის რეცეპტის კითხვა, მიჩნეულია, რომ არის ცუდი ხუმრობა. რადგან ეს რეცეპტი მთლიანად მოიცავს მთელ აქლემს, ერთ ცხვარს და 20 ქათამს.

 

5. ჰაკარლი

ენტონი ბორდიანი, რომელიც განთქმულია მსოფლიოს უცნაური კერძების ჭამით ამბობს, რომ ყველაზე ამაზრზენი საჭმელი, რაც უჭამია არის ეს კერძი. ჰაკარლი ისლანდიური საჭმელია. ის კეთდება გრელანდიაში დაჭერილი ზვიგენისაგან, რომლის ხორცს მზეზე დებენ ორი-ოთხი თვის განმავლობაში. ამ კერძს აქვს საზიზღარი ამიაკის სუნი, რომელიც შეიძლება ტრიალებდეს ისლანდიის მაღაზიებში მთელი წლის განმავლობაში.

 

4. ფუგუ

ფუგუ არის იაპონური სიტყვა, რომელიც ნიშნავს ხორკლიან და შხამიან თევზს. ამ თევზის შხამის- ტეტროდოტოქსინის ამ კერძში ზედმეტი რაოდენობით მოხვედრის შემთხვევაში ადამიანი კვდება.

 

3. კაზუ მარცუ

კაზუ მარცუ გავრცელებულია სარდინიაში და არის ერთგვარი ყველი, რომელშიც ცხოვრობენ მწერების ლარვები (კვერცხები).

 

2. სანაკჯი

საშიმი და სუში უკვე გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში სანაკჯიც ერთ-ერთი მათგანია. ცოცხალი ზღვის ნედლეულის ჭამა აღარ არის სადილის თავგადასავალი.

 

1. ბალუთი

ბალუთი ამ სიაში ყველაზე უცნაური საკვებია და სრულიად სამართლიანადაც. ეს არის იხვის ან ქათმის კვერცხში თითქმის ბოლომდე განვითარებული ემბრიონი, რომელსაც ხარშავენ და შემდეგ ჭამენ. ბალუთი ჩვეულებრივი საჭმელია ფილიპინებში, კამბოჯაში, ვიეტნამში და ჩვეულებრივად ყიდიან გარეთ. როგორც ამბობენ ამ კერძს აქვს ქათმის (იხვის) და კვერცხის გემო. ხშირად უკვირთ ის ფაქტი, რომ ასეთი უცნაური შესახედაობის საჭმელი ასე ადვილად დასაგემოვნებელია.


ავტორი: mr_holms

FavoriteLoadingდაამატე ფავორიტებში
ამობეჭდვა ამობეჭდვა
Processing your request, Please wait....

© 2008 - 2013 ყველა უფლება დაცულია | ბლოგს ჰოსტინგით უზრუნველყოფს კომპანია ITDC